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Le poke est un plat hawaïen à base de poissons frais mariné ou de viande agrémenté de condiments à la saveur umami. Le "poke" en Hawaien signifie "dés", ce qui fait référence à la découpe du poisson cru et des autres aliments du bowl. Le poke est un choix très sain avec ces produits frais et locaux et qui s'adapte aux saisons. Faites un saut chez Green Tonic pour en profiter ! Site web réalisé par ambition-com.fr